あさりそば

あさりラーメンには珍しい濃いめのスープ
ネギやにんにくや胡麻油の風味の中に
あさりの存在感もしっかり！
日本にはあまりない甘めの醤油の感じが良き♪
この纏まりは凄い
中国四千年の歴史恐るべし！