93 豚と小麦 神田駅
スープは少しとろみのある豚骨ダシ濃いめで塩味控えめな味
塩味はラーメンだしと紅しょうがで調整する感じです
系統は臭うま系に近いですが全く臭くなくダシ感と万人受けのいいとこ取りのスープでした
見た目は一風堂のような見た目ですが、クリーム感はあまりないです
麺はパツッとした博多麺ともう一種類から選べ、博多麺はかなり美味しかっはたです
万人受けするラーメンとしてかなりレベルが高い印象でした