醤油らぁ麺（1300円）

塩からの連食、醤油らぁ麺
こちらは、醤油の香りがいいんだよな。
麺は塩より、やや太めなのかな？
しなやかでキッチリ茹でられてるんだけど、ちゃんとコシもある。
チャーシュー、穂先メンマは塩と同じ。
塩は白ネギと揚げネギだったけど、こちらは九条ネギ。スープの茶色に鮮やかな緑が映える。また海苔が風味よく美味しい！
塩も醤油も甲乙付け難く美味しいけど、やや塩の方が好みかな。