炙り帆立盛り塩つけ麺（1650円）

スープ・塩ベース
麺・太麺
具・帆立、チャーシュー、しそ、帆立ペースト
コメント・これでもかと言うくらい帆立を感じる1品。帆立オイルが麺に絡み、塩ダレスープも帆立…帆立ペーストで味変も良しです。