濃厚牡蠣ラーメン

築地のお店。以前は家系のお店でしたが、ニューオープンしたお店。牡蠣と魚介のラーメンがウリのようです。店内は高級感溢れる内装。味はというと美味い。上品かつ濃厚な牡蠣の味が感じられるとともに魚介の旨味も生きている。さっぱりとしたレモンの風味も同時に感じられ、くどくない。人気なのも納得の一杯で、スープも飲み干してしまいそうだった。