sugar26
自家製麺いづみ
愛知県
担々麺(1100円)
閉店間際に滑り込み。 何と3年近く間が空いてしまっていました。 ゴマ多め150円で。 自家製麺と店名に冠するだけあって麺が実に旨い。 もちろんスープや具材とのバランスも完璧です。 担々麺を語る上での一つの基準となる1杯だと思います。 当たり前だが陳麻婆豆腐も絶品。