鶏とお醤油の澄ましそば（980円）

こしのある極細麺が特徴的で、旨みのある醤油スープとの相性抜群。鶏チャーシューはしばらくスープに浸しておくといい具合に色が変わり美味しく仕上がる。メンマは濃いめの味付けで歯ごたえがいい。味玉はかなり柔らかく、黄身が流れ落ちる。もう少しとろみがある方が好みだが、お店のこだわりを感じる。
祇園の時よりも価格を下げてくれているのでお得感がある。