初訪
今日は本山町の散策中に見つけた来来亭 本山店さんでお昼ごはん。
塩ラーメンがあったのでオーダーしてみました。
カスタマイズ可能なものはすべて『ふつう』にしてみました。
スープは鶏さんがベースです。
ほんのり魚介が薫るような気もしますがスープ側ではなく塩ダレの方にいるのかな。
思っていたよりも細麺が合っています。
みじん切りのタマネギと柚子皮は豚骨魚介等でよく見るフォーマットですが、こちらの塩ラーメンにもハマっていると思います。
北海道には来来亭さん無いので立ち寄って見たのですが、なかなかおいしかったです。
ごちそうさまでした。
京都あたりが発祥の中華やラーメンのチェーン、実は結構多いですよね。