海老たまご麺（900円）

《 thoughts 》
エビの殻や身で油でじっくりと加熱したえびエキスが移した香味油は濃密で芳ばしい風味と甘みが際立つ海老油に薄口醤油と塩ダレをblendした艶やかな甘塩っぱさが味わい深くマリアージュする特製ダレ🥢円やかなコクが全体をcoatingして和らげるマキシマム濃い卵🥚カリッとした食感に香ばしい風味良きアミエビのフライドシュリンプ🦐しっとりと柔らかな肉質に脂身の甘みが溶け出す低温豚肩ロース叉焼🥩華麗な麺線からedgeを効かせた麺肌滑らかな舌触りにコシの強いツルシコ食感で軽やかな啜り心地良く絡み合う"三河屋製麺"平打ち中太S麺がfitするTKMレパートリー豊富な一杯😋

👬🏻待ち人数:0名👭🏻
🍜待ち時間:0分⏰

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