アラティ
魚べい アークプラザ新潟店
新潟県
鷄そば(390円)
回転寿司で久しぶりの麺類を注文。魚べいの地元宇都宮の鷄そばHIBARI監修の一品だそうでポタージュ状の鶏白湯スープとはどんなかと思い食べてみたら、とてもコクがあり更に一緒についてくる柚子酢を入れると柑橘系の爽やかさもあり美味しかったです。