札幌の奥座敷のメイン道路に面した老舗店へいざ入店
家族経営の仲の良いチームワークがみていて楽しい❣️
ノーゲストからのいきなり外国勢雪崩れ込みここは海外かっ⁉️てくらい外国語が飛び交い始めた💦
素早く醤油ラーメンを元気の良い母さんにコールして待つ❣️
目の前のライブキッチンより着丼
ザ・西山製麺を使用した麺に具材豊富な一杯が👍🏻さぁ食べますか
醤油の奥に昆布出汁がしっかり感じ、具材がしっかり冷蔵庫保管されていて安心
しかも一つ一つが美味しいじゃないか👍🏻😋
ただ何食かまとめボイルされた麺は平ザルアップで一発で量が決められずちょっと時間を費やしてる分柔らかめよ🤭
そんなこんなで目の前のインスタお友達登録をして100円🈹✌🏻
それにしても母さんも片言の英語を使って国際色豊かな店内だ💦日本人はどこへ行ってしまったのかね😔