りゅうちゃ
塩そば専門店 桑ばら
東京都
ネギ塩チャーシューそば(1550円)
食券機の脇に色々書いてあるお店。 麺が固いとしょっぱいとか。 麺の硬さはこんなもんじゃないか? スープに関してはまぁ確かにって感じだが完飲したくないけど飲めない程では無いかと。 山盛りのネギをどかすと大きなチャーシュー3枚。 厚みもあり、食べ応えがある。 店内はカウンターのみでカウンターティッシュ無かったが味だけの感想を言えば美味しかったなと。