佐々木尊
麺工房 弾
岐阜県
つけ麺大(1080円)
麺工房弾 さん💁♂️ シルキーなタッチの鶏に和出汁がじんわりと効いておりサラリとした絡みで味わいに幅を持たせつつ プリッとした中太の自家製麺がゆったりと主張して来る弾店長スタッフさんゴチ🙏