ラーメン

大盛り
硬め、濃いめ

23号が工事で一部区間が通行止めになっており、時間帯、経路を考えこちらで夕飯。

個人的にはやはり濃いめがいい。
かえしの醤油がスープに埋もれない。
にんにくたっぷりもかかせない。
今日のチャーシューは薫香強めでよかった。