今日のオヤツ。
仕事帰りに西千葉駅南口の武蔵家さんへ。
裏メニューの裏むさが更に進化してバージョンはなんと41との事で我慢できず訪問。
券売機を見てびっくり。
最初は最下段左の無地のボタンだった裏むさが最上段左の巨大ボタンですよ。
あの、左上の法則ですよ(笑)
裏むさ(並)750円を全て普通でいただきました。
かえしの醤油に特にこだわって作られたとのことでスープをいただくと、明らかに醤油の香りが繊細かつ力強くなりました。
超ウマジョッパー❗️
バージョンが若い頃は虎ノ穴と似たような方向性を感じたりもしましたが、今日は吉村家直系と張り合うかえしの立ち方。でも、全く別物。
めっちゃウマイんだけど、オジサンにはチトキツい。
反面、千葉大の学生さんからは絶大な支持を得そう。
はぁ〜僕も若返りたい...
GBGBスープ飲みたいなぁ💕
ごちそうさまでした❗️