• 二郎系-壬生ラーメン(1100円)

  •  今回は2025年9月限定メニュー「二郎系-壬生ラーメン」を求めて来店。見た感じでは味付けニンニクに変わり刻み生ニンニクが乗っているのと味付き背脂に大きめのチャーシューが2枚とガッツリ。実食してみてスープは混ざる前だと「ふじ麺・あっさり」をベースにした様な甘めですっきりした味わいで、それでいて濃厚さやコクも深い味。そこにニンニクと背脂が混ざると旨味や更に濃厚さが増した味わいになり、トッピングの「魚粉」、「チーズ」を入れながら濃厚でマイルドなコク深い味わいを楽しめます(^_^)。最後は酢を入れてみるとさっぱりした味わいでとても美味しく頂ける一杯でした(^_^)。
     9月迄の限定メニューなので気になる方は是非お早めにm(_ _)m。