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らーめん 文蔵
東京都
特ラーメン中盛(950円)
麺は中太の自家製麺でツルツルした喉越しがよい。スープは魚介強めの豚骨ベース。具はチャーシュー、味玉、青菜。いつきてもブレない味。食べ終わった後の幸福感は圧倒的。いつもありがとうございます。御馳走様でした。