麺:細すぎず太すぎずで、少しトロみのある鶏白湯がよく絡む。美味しい
チャーシュー:脂がのりすぎずでさっぱりおいしい。豚ハムみたいなイメージ。
かいわれ:濃厚なスープにちょうど良いさっぱり感。
スープ:信じられないくらい美味しい。鶏だしの濃い旨みが最高。鶏皮の粉末?のようなものが入っていて香り高い。完飲する勢い。
かなりお腹いっぱいの状態で伺いましたが、そんなこと関係なくなるくらいの美味しさでした。
店員さんの対応はもちろん、店内の清潔感もあり、とてもよかったです。
人生でいちばんの鶏白湯らーめん。またいつか食べたい。(次回はたまごも追加する🥚)