味玉らーめん（1000円）

定期巡回です
奈良県は橿原市にあるいちびりの確か３号店だったかな～(失念)
ネクストは鶏白湯と煮干のWスープなんですが、これが見事なバランス
煮干もしっかり効いていて、苦味やエグみも一切なく臭みのない鶏白湯のクリーミーさと合わさってとても良い
でも、ガチ煮干を求めている時はちょっと物足りないかもです
大戦争の倍以上は厚みのあるチャーシュー、とろっとろの煮玉子、全部美味しいのですが、ここの一番は麺ですね
パツっとした歯切れのいいストレート麺がほんとに美味しい
今日はお腹いっぱいになって頼んでないけど和え玉は必須です
むしろ和え玉だけふたつ食べて帰りたいくらいです笑
後半は柚子胡椒を振ってフィニッシュ
前の店の黒船もそこそこ好きだったんだけどな～
ごちそうさまです🍜