煮干醤油ラーメン（730円）

写真は大盛り。プラス100円。

濃厚じゃない方のこっちは実にあっさり。
麺とのバランスもとれてていいかも。

店員さんの会話からちょっとお店の実情が知れて、何というかまあ、大変だなと…。