ずっと気になっていて、念願の訪問です。
味噌味のねぎラーメン普通盛850円を
食べました。
麺は中太縮れ麺で、ツルツルしていて、
麺自体にコシははあまりない感じ。
具材は、辛口ねぎとメンマ、
そして、手づくりが売りのチャーシュー。
ねぎとメンマは特に特徴もないのですが、
チャーシューは口に入れるととろける感じで、
美味しかったです。
トッピングの味付たまごは、
別皿で提供されましたが、
味の染み込み具合が残念な状態でした。
スープの味噌はというと、
こちらも、薄いスープで、
これといった特徴に欠ける味。
初めてだったので、
醤油ベースの喜多方ラーメンにすれば、
良かったのかなとちょっと後悔…