• 味噌味のねぎラーメン(850円)

  • ずっと気になっていて、念願の訪問です。

    味噌味のねぎラーメン普通盛850円を
    食べました。
    麺は中太縮れ麺で、ツルツルしていて、
    麺自体にコシははあまりない感じ。
    具材は、辛口ねぎとメンマ、
    そして、手づくりが売りのチャーシュー。
    ねぎとメンマは特に特徴もないのですが、
    チャーシューは口に入れるととろける感じで、
    美味しかったです。
    トッピングの味付たまごは、
    別皿で提供されましたが、
    味の染み込み具合が残念な状態でした。
    スープの味噌はというと、
    こちらも、薄いスープで、
    これといった特徴に欠ける味。

    初めてだったので、
    醤油ベースの喜多方ラーメンにすれば、
    良かったのかなとちょっと後悔…