味玉中華そば

仙川駅から徒歩数十分のところにある、中華そばしば田。

言わずと知れた、東京の有名店。
久々の訪問。
スープは鴨と魚介の他では味わえない絶品スープ。
カエシもバシッと決まっていて、最高に美味い。
麺も細麺のパツパツタイプ、めちゃくちゃ美味い。
チャーシューも絶品。
文句なしの一杯。
大好きなラーメンです。

ご馳走さまでした！