冷やし煮干しそば

期間限定の一杯。
旨味・味付け共にちと強め？
しかししそと生姜が良い塩梅で味を引き締めてくれて最後まで飽きさせません。
一緒に出される特製ラー油も意外に合いました！
麺は固め、噛み心地、啜り具合共に好みですね。
レアチャーシューも今更説明不要の美味しさ。

どうしても響さんの冷やし煮干しと比較しちゃうんですが、キレの響にコクの福座といったところでしょうか？
どちらも甲乙付け難く、後は好みの問題かと。
御馳走様でした、美味しかったです♪(*´ω｀*)