やーこん
どうとんぼり神座 新宿店
東京都
つけ麺(熱もり)(850円)
券売機の下の方に小さく「つけ麺」のボタンを発見。1000円札入れてポチッ。 スープはいつもの神座のスープに煮干し出汁が加わった感じで、大勝軒的な王道スープの風味。これが意外なれど結構いい。 つけ麺の場合は柚子果汁をお好みでと出してくれる。これがまたスープに合う。 ただ熱もりにすると、麺がラーメンで使われているのと同じストレートの中細麺なので、割と早めにくっつきだす。だからつけ麺は冷やもりの方がいいかな。