• 特製和風らーめん(880円)

  • 仕事で津島市までやって来ました。
    ここ最近、その日の第一希望に振られることが多い私😂
    今日は、すんなりと辿りつけました😁
    💁‍♂️らーめん双葉さん🌱
    到着、7〜8名の方が表で並んでおられしばらく待ちになりそうだったので
    先に券売機の前で、にらめっこ🤣
    券売機の並びからするとイチ押しはつけ麺なんでしょうか?
    そしてらーめん系は和風が先頭!店主のおすすめにもなっており
    今日は、らーめん気分なので特製和風らーめんをポチッと😄880円也。
    着席後、茶碗と小皿を持ってきてくれます。
    ランチサービスでご飯🍚、漬物が無料サービスです(^o^)
    お言葉に甘えて軽くご飯いただきましそして、やって来ました特製和風らーめん🍜!
    鶏、かつお、昆布の出汁にカエシは秋田産のしょっつるを使用とのこと
    あっさりした醤油らーめんに仕上がっておりかなり私の好みのタイプです😍
    麺は多加水のストレートレギュラー麺、ツルモチな食感でウマウマ😋
    チャーシューは薄手のまん丸なやつが5枚入ってます。
    このチャーシュー、箸で持ち上げるとホロホロと崩れていくトロ旨チャーシュー
    やわらかくてうんまぁ😆
    玉子はひと玉入っており、箸で割って食べます。
    黄身がトロ〜リじゃなくてちょっと残念😔
    これが、このお店の真骨頂😁
    ある程度スープを飲んだら、高麗人参酢をスープに入れて
    味変でいただきます。
    お店情報によると、疲労回復、中性脂肪やコレステロールの抑制効果があるようで、今の私には待ってました!コレって感じですね😆
    お酢の効果でスープもマイルドになり一気に完飲😋
    美味しいらーめん🍜ごちそうさまでした🙇‍♂️