赤練（780円）

久しぶりのどさん子。小さい時のスキー帰りのイメージ。自発的に行くのは初めてかもしれない。前は何度か通ったんですけどね。ていうか、知らん間にリニューアルしとるし。デフォらしい赤練をオーダー。まず、水。出されたものを飲んだら、？酸っぱい。直後、あーレモンとわかったが、びっくりした。ラーメンは、！うまい。あー、安心できる味噌。麺が太縮れで食べ応えあり。あれ、こんな麺だったっけ。夢中で食べてしまった。他に白味噌メニューとかある。今までスルーしてたけど、なかなか面白いね、どさん子。