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じょーじあ
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ラーメン 三七十家 (みなとや)
兵庫県
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大盛りラーメン(790円)
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少し前から気になっていたお店。
元町の山側に家系ラーメンのお店があったとは🙄
今まで正直言って、横浜で食べた家系元祖と言われている、吉村家が1番感動して、関西ではあの◯◯商店系列のお店は何度か行きました。
まあ、関西だとこんなもんだろうだと思ってました…ここに来るまでは(笑)
立地はタワーマンションの1階。
こんなとこにあるんだ!?と驚きました。
チャーシューが残り少ないので、1番人気の三七十盛りが注文できないとのこと、残念ですが、ノーマルのラーメンは注文できるので、大盛りと中ライスをプッシュ。
麺は硬めでそれ以外は普通でお願いしました。
先客がおらずでしたので、すぐに着丼。
スープを一口…あ〜塩っぱいが程よい感じで食べやすい。
豚骨の主張はそこそこ、醤油も負けてません。
バランスがとれた家系ラーメンでした。
卓上のにんにくを投下すればそれはもう相性抜群で無性にライスをかきこみたくなります。
チャーシューが柔らかくて美味しかったのですが、冷蔵庫から出した直後?だからか少し冷たかったのが唯一のマイナス点、それ以外は高評価でした。
ここをもっと早く知ってれば…垂水の町◯商店まで行く必要なかったですわ(笑)