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一風堂 太宰府インター店
福岡県
淡麗中華そばスペシャル(960円)
限定店舗のみかは不明ですがこちらではグランドメニューとのこと。 かなりすっきりとした鶏清湯スープが優しく旨い。 糸島産北伊醤油使用との醤油ダレは主張し過ぎないバランスで香味油も適度で絶妙。 柚子の香りが素晴らしく柚子好きには堪りませんね。 アクセントの刻み玉葱も非常に良いです。 ストレート細麺は白丸と同じ麺を使用のようです。 優しくすっきりとして旨かったです。 博多らしさも残した隙のない淡麗醤油でさすがでした!