• 鶏正麺(1000円)

  • 鶏正麺を注文しました。
    ワンタン1個、チャーシュー6枚、
    煮卵半分入り‼︎
    全粒粉、自家製手打麺です。
    コシがあり、ツルツルです。
    スープはやや甘めですが、
    無化調でありながら、
    しっかりとしていて、
    鶏の旨味が凝縮されてます。
    浮いた油も美味い。
    スープ全部飲んじゃいました。
    ザク切り玉ねぎが、別についてきます。