鯖ブラック中華（850円）

仕事の休みの日は麺を求めてあっちこっち一人でウロウロしてるのですが、本日はなんとムスメ付き(^^;;
部活の大会の振替で休みとの事で一緒に麺活を。

夕介さんで鯖ブラック中華をオーダー。ちなみにムスメは塩とんこつの中！（1.5玉）食べ盛りです。

鯖節？の旨味が十分堪能出来る味わい。気まぐれでよく出る夕介ブラックよりも塩っ気が抑えられてる印象を受けるが、恐らく旨味が強いからで塩分濃度は濃いと思われます。

飯が必須のメニューですね〜(^^)