追い剥ぎゴブリン
みそ勝
長野県
ホルモン味噌ラーメン(1000円)
とろみがある濃いめ味噌だがミソミソしてなくてほんのり甘いしつこくない味。ホルモンも噛むほどスープか肉かわからん旨みが出てきてうまい。うまい。