• まぜそば(250g、ニンニク少なめヤサイマシアブラちょいマシ)(1000円)


  • よく纏まっている。
    ニンニクがかなり辛いめ。少なめにしたけど、超超少なめ、なんなら無しでもいいぐらいにしたい。
    あと、最初にカラメを回しがけしたほうが良さそう。

    いずれにせよ、好みにアジャスト出来るし、
    ベースもよくできてるので、美味しいと思う。

    が、ニンニクがとにかく強すぎたので、
    今回は星3だな。