N.Koike
麺処 井の庄 石神井店
東京都
つけ麺(880円)
うわさに聞くラーメン。付け汁のドロッとした感は何だろうか。魚粉だけではここまでいかないよなぁ。ぶつ切りのチャーシューもシナチクと一緒に付け汁の中にゴロゴロしている。うまい。 最後はスープ割りを投入して付け汁を一気に飲み干す。