背脂中華そば海老雲呑麺

#中華そばかみなり雲呑
#背脂中華そば海老雲呑麺
#炙り叉焼丼

背脂の甘味とｺｸ旨味に節系が良く効いた
魚介系･動物系のあっさりｽｰﾌﾟに嫋やかな
中細麺が合う
ぴろっぴろな皮に包まれた雲呑は
海老が絶品。雲呑はｽｰﾌﾟを良く吸った
後半に食べるが吉𐤔𐤔 旨いが過ぎる☺︎

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