• チャーシューらぁめん(2,000円)+大盛(400円)(2400円)

  • 初訪問です。
    老舗の店構えで店内も数寄屋造り風で落ち着いたカウンター席になってます。今回は、チャーシューらぁめん大盛をオーダー。
    周りお客さんの8〜9割は、「らぁめん」ではなく、「ざる」系を食べてます。ざるも美味しそう。
    程なく着丼。
    チャーシュー(煮豚)、刻み海苔、メンマがたっぷり。
    スープは鶏ガラと豚骨をベースにした動物系スープのあっさり醤油味で、出汁の香り、塩味も丁度良く、どこか懐かしい感じ。
    麺は、モチモチとした食感でツルツル喉越しも良く、麺量が多いため、後半は前述のスープが染みてきます。
    チャーシュー(煮豚)は、大判で分厚いのが3枚で、うち一枚は極厚(ごくあつ)で厚いと言うより肉塊並みで嬉しい。
    メンマもバランス良く味付けされており、これだけでも絶品。
    大盛は400円アップとお高いが、麺量が並盛300g→600gに増量されるとのこと。ツルツル喉越しが良いので、あっという間になくなり完食しました。