Kireji
ちゃんぽん亭総本家 賤ヶ岳SA店
滋賀県
濃厚魚介つけ麺(900円)
スープはスタンダードな魚介ベース。 おおむね悪い点はないが、スープの量が少なすぎるのと温度がぬるすぎる。 つけ麺は麺のせいでスープが冷えやすいから熱めで出さないといけないのに、ぬるいせいで後半はずっと冷たいスープを飲んでいる感じだった。 サービスエリアのラーメンに多くを求めるつもりはないが、900円取るならもう少し改善を。