TOKYO X MEN 300g＋TOKYO-X肩ロース2

トンズ🐟🐷
京小麦の収穫祭の幕開け🌾🍜怒涛の1週間限定麺
店主木下さんの限定麺第一弾は1番メインと言っても過言でなく、
あの尼の名店【ぶたのほし】の工場長・高田店主のもと、木下さん自信が羽釜で炊き上げたTOKYOXの豚骨は旨み甘みたっぷりでオイリーなスープ🐷

フィッシュトンズと言えば神がかった自家製麺🍜
京小麦麺はムチっとしっかり目で滑らかな極太麺が豚骨オンリースープにめちゃくちゃ合ってる🥹
300gと言わずがっつり400gくらいで食らいたいやつ...

あとここの肉も神なんよ🍖
数種のTOKYOXのチャーシューも、西京焼き風のやつとか(説明してれたけど忘れました)

箸休めの菜の花のおひたし？オレンジ、大納言納豆？のなんか塩っぱいやつとか
ずっしり重厚スープなのでこの箸休めがかなり良かった

ダイブ飯も限定よ
宇治抹茶割り＋ダイブ飯
はっきりとした茶感はないけども、旨味成分はほんのり感じれまする🍵

フィッシュトンズで出てくるものは全部美味いて言う信者ですけどこれは文句なしのうまー🥹

木下さん🐟🐷
平戸くん🎧、モーリーくん、へんみさん
ごちそうさま！！