• 濃厚豚骨Evolution 大盛り ちぢれ麺 ねぎ別皿(1310円)

  • ドロドロ濃厚!
    〜替玉すると自然とスープがなくなる!〜 の巻

    気になる限定が出たので訪問。
    豚骨ラーメンといえば細麺だが
    今まで食べたことのないちぢれ麺をオーダー。

    天下一品くらいのドロドロ濃厚スープ。
    口に含むと豚の香りが広がる。
    別皿のねぎを適量足せば、爽やかに。

    中細くらいのちぢれ麺みスープが絡みつく。
    ほどよいコシがあり、食べ応えがある。
    細麺よりもこっちのほうが好みかも。

    バラチャーシューは甘くてとろとろ。
    キクラゲは豚骨には欠かせない。増せばよかった。
    にんにくをクラッシュすること2粒。
    辛みとパンチをプラス。

    このお店でマストなのは、にんにくチャーハン。
    今回は並(710円)。たっぷりいただく。
    バッキバキに効いた濃い醤油味で米が捗る。
    ゴロゴロにんにくが5粒も入っている。
    ゴリゴリ噛み締めれば、昇天確定。
    もちろん濃厚スープとの相性バッチリ。

    替玉(150円)は細麺で。
    若干やわらかめだが、スープとの親和性あり。
    残りのネギと激辛高菜と紅生姜を入れ
    残りのにんにく2粒クラッシュして混ぜたら
    自然とスープがなくなった。
    豚骨まぜそばのように完食完飲。

    チェーン店なのに、度を越した濃厚さ。
    この尖り方は好きなやつ。
    最後のスープが絡んだ薬味に替飯もいいだろう。
    にんにく合計9粒。明日は誰にも会えないw