本日の魚介 蜆✕牡蠣✕鯛にごり（1050円）

三種の魚介が合わさった旨味は超強烈！それぞれの良いとこのみを醸し出した極旨スープ！歯ごたえのいい自家製麺が絶妙にマッチング！鯛のほぐし身や薬味を合わせると様々な味わいを楽しめる！
今日もまた期待のハードルを遥かに超えてきた！あっぱれ！！