油そば(あいだ)（900円）

今日は晩飯に心はいつもタイヨーラーメンさんに訪麺。ひさびさに油そばを「あいだ」で注文。まもなく着丼。
麺は中太の縮れ麺でもちもち食感。ブロックチャーシューがたっぷり。ニラ、ネギ、もやし、卵黄に韓国海苔1枚、ピーナッツをしっかり混ぜ混ぜ。ピーナッツの食感がたまらない。この食感は中毒になりますね。ニラもシャキシャキしており、旨味もたっぷり。麺を完食後、ライスを丼にダイブさせ、さらに混ぜ混ぜ。蓮華でパクつきました。綺麗に全部頂きました。ごちそうさまでした。