【限定】黄金生姜と鶏のらぁめん（Ver.1.5）（トッピング：背脂¥50［現金］）（1400円）

【３／２０(金)１４：３４着丼】

昨年末を最後にしばらく行けていなかったのですが、ようやく今年初訪問となりました🐾

連休初日とはいえ雨天だったので少しは並びも緩和されているかな〜と１３時半頃に着店すると、食券購入前の人の記帳だけで４番目……いちょうファン、さすがです😅食券購入済みを含めると７番目と恐らく着席まで１時間くらいかな〜という想定でひたすら待ちます( `･ω･)

この日はLINE登録者にのみ公表される限定が告知されていて、特定の食券に赤ペンで特定の文字を書く…といった注文方法だったのですが、、、あるはずの場所に赤ペンが無いっ！(,,> <,,)

聞くと既に売り切れたということを知り落胆。。気を取り直して通常の限定をポチッとします( ´-ω-)σ


お供には『黒火乃牛外もも（A4）のローストビーフごはん（大）¥1260』というラーメン１杯分の価格を誇るサイドメニューを選んでみました( °_° )

ローストビーフごはん（大）は「通常ローストビーフごはん¥880」の食券に「ごはんもの¥380」券を併せる事で購入可能です。（無益な情報…）

手揉み麺が食べたかったので確認したら、こちらのラーメンはデフォが手揉み麺とのことで＋背脂を現金でお願いしました💫


２０２５年の最終日以来の訪問だったにも関わらず、「今年初めてですよね☺️」等々店主さんが覚えてくださっていてお声掛けしてくれた事にビックリしながら待つこと１０分ほどで着丼っ💨


黒いナルトが目立つビジュアルにそこそこ強めに生姜の香りが立っているのですが、見た目と香りがあまり合っていないのが良い意味で新鮮な感覚です(•'-'•)


まずは背脂の浮かぶスープをひとくち。全く重くなくかなりスッキリした飲み口です✨甘い背脂が入ったスープでこれなので、背脂がなかったら相当キリッとしたスープなのかもしれません。

麺はモッチモチの手揉み麺。つけそばの麺と同じかなぁ🤔スープに浸っているか否かでここまで違うのかというほどの食感の違いが楽しめます。


本来は先述したLINE限定の「黄金生姜と鶏の味噌らぁめん」目当てだったので『もう少し早い時間に来れていれば…( ˶ｰ̀֊ｰ́˶)』と悔やむ一方で、その悔やむ気持ちをも吹き飛ばしてくれるスッキリとした旨味がこの一杯にはありました🍜

ローストビーフごはんは調味が程よく、タレの量も最適（タレが足りない場合は追加可能です）でしたが、ローストビーフの存在感・食べ応えが半端ないので、出来ればもう少しご飯が多いとバランス良く食べ進められそうだな〜なんて思いました( . .)"（個人の感想です）


基本的に昼営業のみなので訪問難度は変わらず少し高めなのですが、機を見て今年もまた何度か伺えればと思います😊


ごちそうさまでした😋