• トルネコラーメン

  • 店名を冠したラーメンは豚骨ベースのこってり濃厚なスープでした。と、いっても味が塩辛いとか濃すぎることなくテロテロコッサリで油膜も張っていて熱々でいただけます。『ニンニク入れますか?』と言われたので今回は“少し”と答え制御しましたがニンニクとの相性も◎ですね。キャベツにニンジン、うずらの卵も入ってました。麺はもっちり中太麺でこのスープに合っていて幅広の一反木綿も入っていて嬉しいです。生卵1個がサービスでいただけるのでお好みでラーメンに入れてもごはんに乗っけてTKGにしても良いですがすき焼きみたいに“つけ玉”にしてみたら◎でした。はじめはそのまま、次にすき焼き風、さらに麺を多めに入れて釜玉風にして食べたら最後はごはんにかけてTKGとして堪能しました。朝ラー営業もされてます