鶏こい麺醤油（990円）

二郎か大ちゃんに行こうかと思ったが、暑い中で並びたくなかったので、1年半ぶりに鶏雅を久訪。前回は塩だったが、今回は醤油を注文。配膳されたラーメンを台から降ろそうとしたら丼が熱すぎて火傷しそう。それにしても久々に美味い鶏白湯を食べた気がする。スープ、麺、トピのどれもレベルが高い。卓上の味変アイテムも抜かりはなく、ヒマラヤブラックソルト、馬告、自家製 石垣島ラー油風を試したが、どれも味わいが増すので飽きない。また来よう。