たたみん
麺房 十兵衛 五所川原店
青森県
極濃醤油(並)びっくりチャーシューTP(800円)
TPはラインクーポン。 久しぶりの五所川原店で、これまた久しぶりの極濃醤油。特濃に比べて、個人的には鰹感が強く感じた。それはそうと、十兵衛の極濃はもっとドロドロしてなかったっけ?と思いながら、割とサラサラのスープで味わう。もっとドロドロでもっと濃い味だったような記憶があるが、自分の舌が変わったのか、味が変わったのか… なんだかんだ言いつつ、十兵衛が好きなんだよなーと再確認できた。