【スープ】
ラーショと比べるとパンチ力に欠けるが、ダブルネギの辛味と背脂のコクがジワジワと効いてくるスープ😏食卓トッピングの豆板醤とおろしニンニクを入れた方が俺は好み😌
【麺】※硬め
モソモソとうかフカフカというか蕎麦みたいな印象😳ちょっと意外だった🫨
【チャーシュー】
これは流石に「鷹の目」ブランドの実力👍これがラーショに近いチャーシューを再現してるもんだから、ホロホロで最高🥴
【味玉評価】
月3つです‼️
🌕🌕🌕
スープが優し過ぎたかな🫨もう少しカエシが強い方が良かった🤏でもその分、岩海苔やワカメから出るほのかな磯出汁を感じれるので、それもこのラーメンの特徴なのかな😋
ごっそさん^_^🙏