鯖(ヘッド)王子らぁめん（1300円）

和の雑炊ご飯:150円

本日の昼食は、
娘たちと東部限定合戦の
メニューを食べにこちらへ💁‍♂️

鯖玉子かと思っていたら王子❓
鯖の頭と雑魚の出汁とは
どのような味なのかと興味津々😋

まずはスープを一口…
表面が鯖油に覆われてるのか熱々❗️

背脂もトッピングされてるけど
スープの味はスッキリしてるのに
香りも味も濃密❗️

麺は細麺なのでスルスル啜れて美味😋

〆は和の雑炊ご飯に旨味たっぷりの
スープをかけて雑炊で❗️

わさびを溶かした和の雑炊も
美味しい😋

麺でもライスでも大満足❗️

本日もごちそうさまでした😋