焦がし醤油とんこつ＋チャーシュー＋赤＋煮玉子＋黒マー油

久しぶりに訪問したら素敵な限定メニューが複数あり悩みましたが、まだ食べたことがないコガショーをチョイスしました😊
スープを一口飲むと香ばしさと程よい酸味があるカエシが特徴的で、真打さんのコガショーとは違った味わいです😳
濃厚ながらこちらの大将のように優しい豚骨と相性抜群で得も言われぬ美味しさでした😋
チャーシューもホロホロ飲める煮豚で、箸で掴めないほど柔らかくボリューム感も文句なしの逸品です😄
こんなチャーシューを食べるとはっきり言ってレアチャーシューなどいらないという気持ちになりますね👍
今日も大変美味しくいただきました😋
ご馳走様でした🙏