たんれい
支那そば 無双庵
山形県
Gソバ 煮干し(1040円)
平日11:30 初訪問 先客10組程、待ち10分 トッピング背脂、野菜 各50円 平日でも混んでますね、 Gソバでも色々選べて楽しいです。 今回は煮干しを選びましたが、カツオの良い香りがしたので次回の楽しみに。 野菜にセリや玉ねぎが入ってて良いアクセント、もやしもシャキシャキです。 スープは結構煮干し強めですが食べやすいです。 麺はそれほど太くないですね。 チャーシューがトロトロで脂がこたえました。 接客も繁盛店なのに丁寧ですね。