しお（650円）

スープは鶏に魚介が感じて、若干酸味を感じます。
塩梅は丁度良いのですが、スープ単体で飲むより麺を啜った時の方が塩分感じます、何でだろう？？？
麺は細麺ストレートで若干柔目！
中太麺に変更すれば良かったかな😅
チャーシューは大判で食べ応えあり！
他の具材は、ネギ、メンマ、麩！
どうもご馳走様でした🍜