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東京ラーメンショーセレクション 極み麺 「尾道ラーメン 喰海」
東京都
尾道ラーメン豪華盛り(1200円)
仕事帰りに初訪問。 魚介の旨味を感じるアッサリ醤油。 背脂が入っているので、尾道ラーメン特有の甘味を楽しめるスープ。 麺はツルツル食感の平打ちストレートで、 大量のネギと絡みあい、あっという間に完食でした。 次回は、塩ラーメンも食べてみたい。